Strona główna > Kuchnia > Noże kuchenne > Noże Pro > Nóż uniwersalny Pro

Nóż uniwersalny Pro

Czas wysyłki: 20 dni roboczych
Zapytaj o produkt

Producent:	Tojiro
Długość:	15 cm (dł. ostrza)
Kolor:	Stalowy
Materiał:	Stal nierdzewna
Opakowanie:	1 szt. w opakowaniu
Waga:	64 g

Nóż uniwersalny serii Pro jest produktem japońskiej marki Tojiro – firmy z ponadpięćdziesięcioletnią tradycją, a tym samym jednego z największych twórców noży w Japonii. Noże firmy Tojiro są symbolem niewiarygodnej ostrości, prostoty i łatwości konserwacji. Tu w parze z wysoką jakością podąża zawsze ponadprzeciętna funkcjonalność.
Nóż uniwersalny serii Pro został zrobiony z trzywarstwowej stali nierdzewnej. Rdzeń noża wykonano z wysokowęglowej stali VG10, warstwy zewnętrzne natomiast ze stali SUS410. Takie połączenie trzech warstw daje nóż o twardości 60+/-1 HRC, który, z jednej strony jest bardzo ostry i z wielką łatwością tnie, nie tępiąc się, a z drugiej, dzięki warstwom ochraniającym, jest niesamowicie elastyczny.
Uchwyt noży wykonany jest również ze stali. Ukształtowanie i materiał rączki gwarantuje stabilne trzymanie w dłoni i wyraźnie zwiększa bezpieczeństwo pracy – nóż nie wyślizguje się podczas użytkowania, nawet mokrą ręką. Opływowy kształt, idealnie dopasowany do dłoni znacznie ułatwia i uprzyjemnia codzienne prace w kuchni.
Noże Pro to funkcjonalność, elegancja i wysoka jakość. Firma Tojiro kładzie nacisk na solidne wykonanie i idealne połączenie ostrza z rączką, co zwiększa możliwość utrzymania noży w czystości i uniemożliwia namnażanie się bakterii w zakamarkach złączenia.
Nóż uniwersalny ma ostrze o długości 15 cm i jest bardzo wszechstronnym nożem – sprawdza się i w przypadku krojenia, szatkowania drobnych rzeczy, i w wielu innych czynnościach.

Japońskie noże kuchenne z powodzeniem mogą być nazywane„kryształem tradycyjnej Japońskiej technologii”. Rozwijała się wraz z kulturą gotowania tego kraju, przekazywana z pokolenia na pokolenie, przetrwała po dziś dzień.

Nie będzie przesadą stwierdzenie, że to prawdziwie ostry nóż jest najważniejszym narzędziem każdego kucharza również tego domowego.

Istnieje taka miejscowość w Japonii gdzie od lat produkuje się wyjątkowo ostre narzędzia tnące - Tsubame-Sanjyo w prefekturze Niigata. Tam właśnie swoje noże produkuje Fujitora Industry Co., Ltd. właściciel marki Tojiro oraz producent noży Sha Ra Ku Mono. Nieustanne poszukiwanie perfekcyjnego ostrza sprawia, że firma wychodzi poza granicę przeciętności. Stawiając na technologię opracowuje własne, ulepszone metody skuwania stali, tworząc niewiarygodnie ostre a zarazem łatwe w konserwacji noże. Najbardziej znanym efektem pracy Fujitora jest „DP” opatentowana w Japonii (patent nr. 688679) i uznana na całym świecie metoda skuwania stali o różnej zawartości węgla. Dzięki swojej pasji i determinacji obecnie właściciel marki Tojiro jest jednym z 5 największych producentów noży w Japonii, który został doceniony m.in. przez Departament Handlu i Przemysłu tego kraju a ich noże uznawane są za jedne z najostrzejszych. Niewątpliwie kuźnia w prefekturze Niigata będzie kontynuować swoją misję połączenia tradycji z nowoczesnością tworząc coraz doskonalsze narzędzia do krojenia, zaspokajając potrzeby użytkowników z całego świata.

Kod produktu: F-884

299.00 zł

Dodaj do schowka