Profesjonalny nóż szefa kuchni

Profesjonalny nóż szefa kuchni został wyprodukowany przez duńską firmę Rosendahl – twórcę przeróżnych akcesoriów wyposażenia wnętrz, jak również  profesjonalnego sprzętu kuchennego, w tym praktycznych noży do codziennego użytku. Noże marki Rosendahl, zaprojektowane przez światowej sławy projektanta Komina Yamadę, są symbolem wysokiej jakości i funkcjonalności w połączeniu z prostotą i elegancją formy.
Profesjonalny nóż szefa kuchni Rosendahl został zrobiony z najwyższej jakości, kutej stali szlachetnej, zapewniającej dużą twardość i trwałość ostrza. Jednocześnie, aby utrzymać nóż w idealnym stanie, zaleca się mycie pod bieżącą wodą. Mokry nóż trzeba od razu wysuszyć. Producent nie poleca także mycia tych noży w zmywarkach, ponieważ duża wilgotność i środki używane do mechanicznego mycia, mogą źle wpływać na stan ostrza.
Uchwyt noży wykonany jest także ze stali szlachetnej, co gwarantuje stabilne trzymanie w dłoni i zapewnia bezpieczeństwo pracy – nóż nie wyślizguje się podczas użytkowania. Odpowiednie wyważenie i opływowy kształt, idealnie dopasowany do dłoni znacznie ułatwia i uprzyjemnia codzienne prace w kuchni. Komin Yamada, tworząc serię noży, czerpał inspiracje z natury. Łagodny kształt noży przypomina kolbę kukurydzy, natomiast w uchwycie noża można zauważyć pięć ziaren ryżu.
Seria Komina Yamady składa się z jedenastu noży o różnym przeznaczeniu: począwszy od małego, uniwersalnego noża, przez noże do mięsa czy do trybowania, na dużych nożach szefa kuchni i do pieczywa skończywszy. Prezentowany tu profesjonalny nóż szefa kuchni ma długość 23 cm i bez wysiłku sprawdzi się w każdej czynności.